Илмий мақолада анжир ўсимлигининг биологик хусусиятлари ва кўчатларини етиштириш технологиялари тўғрисида қисқача маълумотлар келтирилган. Анжир ўсимлигини ер остки ва ер устки қисми вегетатив органларнинг ўсиши ва ривожланиш фазалари ҳамда улардан юқори ҳосил олиш бўйича илмий асосланган маълумотлар ёритилган.

Мамлакатимиз қишлоқ хўжалиги махсулотлари ҳисобланган полиз ва мева махсулотларини етиштириш бўйича жахонда ўз ўрнига эга ҳисобланади. Ҳозирги кунда мамлакатимизда етиштирилаётган қишлоқ хўжалиги махсулотларига бўлган талаб  жахоннинг бозорларида ўз ўрнига эга ва уларга бўлаётган талаб кун сайин ортиб бормоқда.  Январь-май ойларида қиймати 335 млн долларлик 615,6 минг тонна мева ва сабзавотлар экспорт қилинди. Бу ўтган йилнинг мос даври билан қараганда 44 минг тоннага кўп демакдир.