Самаркандский медицинский университет  институт кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии в природных условиях растения вынуждены существовать с огромным количеством различных видов микроорганизмов. Некоторые из них способствуют росту и урожайности растений, другие являются патогенами. Среди такого разнообразия обнаруживаются и патогенные для человека бактерии, которые могут попадать в растение через поливную воду, удобрение, руки рабочих, а также сохраняться в семенах и реализовывать свой патогенный потенциал в следующих поколениях. Это, главным образом, касается энтеробактерий, вызывающих вспышки кишечных заболеваний во многих странах мира.