Республикамиз иқтисодининг ривожланиши ҳамда аҳолининг хавфсиз экологик тоза озиқ – овқат билан таъминлашда қишлоқ хўжалиги катта аҳамият касб этади. Жумладан, ғалла етиштириш ва ундан юқори ҳамда сифатли ҳосил олиш аҳолининг дон ва дон маҳсулотларига бўлган талабини қондиришда муҳим ҳисобланади.