Mintaqada yetishtirib kelinadigan ko’plab qishloq xo'jalik maxsulotlari inson organizmi uchun shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligi bilan ahamiyatlidir [1; 2]. Masalan, yurtimiz poliz maydonlarida kuz faslida pishib-yetiladigan qovoqdoshlar oilasiga mansub, poliz ekinlaridan biri - oddiy qovoqdir [3; 4]. Qovoqning datlabki vatani Janubiy va Shimoliy Amerika hisoblanadi [5]. Jumladan, O’zbekistonda ham qadimdan yetishtirib kelinadi [6].
2022-10-17