Aliyeva , F. «THE ORIGIN OF “BEETROOP” AND THEIR USEFUL SIDES AND ASPECTS». Универсальная индексная библиотека Евразийского журнала академических исследований, т. 3, вып. 5 Part 2, май 2023 г., сс. 20-23, https://lib.uniconflix.com/index.php/uilejar/article/view/14307.